[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤& k0 v! |$ X! ~9 Q1 {' i; I7 w, D
章 魚 1 兩
& l$ ~) m/ e$ z5 b; `排 骨 1 2 兩8 s4 R4 |7 o5 X) ?/ k$ v2 x
薑 2 片
, t+ W4 J4 Y3 |! p0 Swww3.tvboxnow.com蜜 棗 5 粒
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章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。 www3.tvboxnow.com2 V9 A* r* Z, x3 y4 T  N
排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
; @% i. y! [6 ~# swww3.tvboxnow.com合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 www3.tvboxnow.com: B+ I9 V. V" S$ I
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

hildaha

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.