材料﹕
$ s" A7 o3 \2 p, I& m! Vtvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
& B9 D+ H% k, Q3 M z% {5 L5 m/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb' n# H4 c% N& F) } K! F
蒜茸 ２湯匙( a! t1 z" U) [9 H, r1 @5 L2 ?' p
4 S/ B5 X! D7 B- r( d* [5 h/ {公仔箱論壇調味料﹕
( n# S: |9 B2 W( V- Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 １/４杯 }. s1 P" A* E& b. _2 [" G
麵包 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb; f$ v8 H: W& N" o3 j
Parmesan Cheese粉 １/４杯
5 Q8 z* }: E3 V( a! x4 m糖 １/２茶匙公仔箱論壇( t# e; Z b& ]9 D5 Q
鹽 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 f9 M) u3 e$ J
黑胡椒 少許公仔箱論壇/ O- u) [9 J/ S( I0 S+ b; p
Basil碎 適量
& S( n* u8 \- Jwww3.tvboxnow.com蒜鹽 少許www3.tvboxnow.com& g4 r5 V! O5 f# i" C5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- X. k) P# k
做法﹕
6 _3 r8 R2 n6 j% y9 X) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
6 ]; ?% B: N/ S9 V; ?在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
" G0 X; P& r. ]# L3 ]7 s0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上+ [, c; F6 c& P
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉公仔箱論壇- g, r; d) \8 @
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- \9 D) X9 [" }' `. z1 [4 ?
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 h! j, c3 ]% D1 i* o
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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# ?% M% q- G3 z; i1 n+ {! `*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗www3.tvboxnow.com- v& I+ c* v" z
+ r2 x- ^& b( j6 Y1 C5 f) u* F, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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