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材料
2 a% X4 I/ s* n8 Ktvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
& x1 M- A" Z/ G8 c# U! _tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
\; ?. z% B9 D# t甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
# Q& K* O7 U/ u( x# `; Z! s馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 @4 a# e, d7 D+ t/ ^
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]tvb now,tvbnow,bttvb. q" b, d6 x4 o
雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇7 K% {9 M' R8 h3 `/ E
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調味料
$ c' o# c0 a0 C( C: {1 W公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙& H/ ~. t5 t4 P' Q; g% L4 A
2 N# k' V R4 K) o6 B8 g芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ Y5 C% p; N+ H: Z0 L* c
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
M3 q- S( T& }* o/ ^2 a$ d2 g鮮橙肉 2 個 [切粒]
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. G. g1 @9 o# uwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G, ^$ K3 H) c, u. B' g Q- `
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
# N+ g4 i' d7 {; W公仔箱論壇2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。& |; ?3 H* E- l9 i+ P m- H
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& C/ ]$ J8 b$ v) X7 \
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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