香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
& s1 ]* ^+ v4 p& c# U; W2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 r! _2 U% f# \; {+ O) h: w+ [* p
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材料公仔箱論壇- Q: W+ s+ }$ e: Z2 z1 K% A9 f; f& _
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螺絲粉 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 g8 \- L# `' o) ^, G ]
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
1 X$ e8 @0 F$ }+ ^* Nwww3.tvboxnow.com蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 www3.tvboxnow.com, v2 `& N7 ~/ q& M
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' s" m0 W, e/ A& D9 n
紫蘇葉 - 1棵
9 `( K) B2 I; G& f ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙
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, M, q. O& j6 ]1 }2 U公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 t8 P8 s2 O# y
www3.tvboxnow.com2 E {! c) H Y7 n; V$ \
黑胡椒碎及鹽 tvb now,tvbnow,bttvb9 o$ u9 P, p- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 o1 K3 e4 c
9 k! i+ E6 J- Y0 r1 z! c做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
, p2 b, A0 e1 v% h+ B/ G8 @2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 , U7 H3 f o: u6 @& _) T* o9 T
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
6 S* n% p3 V7 }4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
# i, i$ m2 M( ewww3.tvboxnow.com5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 " I; ]' a( p# h
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。www3.tvboxnow.com" y# I- |/ s0 X6 ?0 o7 r
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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