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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:公仔箱論壇' Q7 o: X8 n6 a/ s8 o
雞                     1/2隻8 u7 @4 g5 b6 l0 F5 v3 V
鮮雞汁             2茶匙
7 N& v' \7 _; |3 n+ l5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁             2湯匙公仔箱論壇# D4 X% k! U: @# Y1 U4 o' ~
蜆蚧                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n; A5 m, T1 p5 Q; P
花雕酒             2湯匙www3.tvboxnow.com( F+ t+ |# c! k( M
薑絲                 2湯匙
" y, ]8 w7 V6 S2 k" o: T- Q% wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花                 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ y3 c5 B' ^" g7 v* T5 d+ k- G6 j
水                     2杯
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" G* @' a- R7 ?( T* Dwww3.tvboxnow.com做法:
0 V2 z. s4 Y* |" V& [8 a: {$ e公仔箱論壇1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
0 F1 X6 G9 y4 ]- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
0 l: j8 ^( u0 i. ^; E0 ?4 h公仔箱論壇3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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