椰香紅豆糕
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+ P7 s; r+ Q9 S. h* s# H: m0 g【材 料】
! f! R/ r/ H# i. Q( I% qwww3.tvboxnow.com1.紅豆 - ` P/ n- z7 ]5 G$ l3 Q
150公克
, m5 b* _# h0 I% O/ _& D2.吉利丁
% R! M4 y/ h7 n7 A5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
, G6 U/ F, n/ l( G# D公仔箱論壇 細砂糖 6 k2 u E, k" w
300公克/ `. [% s! X+ z% t3 G3 p. r
沸水
, I' v. {0 d& r" a& O7 k+ g1 X- jtvb now,tvbnow,bttvb600㏄
% i9 j) g% r- ]9 U: a# K公仔箱論壇3.冰塊
7 p. F9 o. a, e. w& D450公克9 D+ }/ T) ]3 [8 Y( j% u
4.椰漿 www3.tvboxnow.com) K9 @( i/ R* w! _ n1 w& i, _
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 c0 C `8 {
三花奶水 tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ s% h9 ~. T; r5 K* n- R
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! O* ~2 s8 W2 F' f
鮮奶 / |) Y6 R/ J" A: b2 N; j* t: y
200㏄
c) N, m$ l. V5 E6 c8 M1 ]www3.tvboxnow.com【做 法】www3.tvboxnow.com# M, E3 a, w- u. G
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
8 j7 p/ y! E" @6 g/ m(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
( f/ D7 F. O4 i- K, O# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
$ x( p" W5 m4 y! I7 X0 x【備 註】公仔箱論壇+ H# x9 Z+ W5 `8 j
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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