[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
9 P# B! ?8 F3 e; {! |公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  www3.tvboxnow.com; |7 X3 |: C5 x; M
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
: c; q6 }" ^8 ytvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
+ ]+ t; u! R% n( \www3.tvboxnow.com塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& B4 G$ X# K2 U0 T- B. x. ^! W* j
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
- V) F0 p! S6 }2 ]" N, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
3 p/ T0 X( \+ r1 c# w# c6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
/ ^% e, X9 ~, g- r) Dwww3.tvboxnow.com將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。