[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
2 n5 S1 V6 j2 A' E- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐皮二張 tvb now,tvbnow,bttvb  t* Y& w) a6 p0 W! H' }. m
碎豬肉四百五十克
& w  H' a8 v  w: Q: I  p# G* L馬蹄肉六粒 1 [7 B2 [$ w6 I% O5 m
冬菇六隻 tvb now,tvbnow,bttvb# C9 G9 k9 P5 i6 B0 s
蝦米一
- k- S: S$ X: U( |4 A+ t公仔箱論壇青蔥三 條(切粒) 公仔箱論壇3 }8 G9 r1 _1 v5 s

2 b& e# e9 I1 U【調味料】  
7 }) j: }8 y) I+ u1 d4 Y, M* {' V7 D五香粉二茶匙
0 I8 m7 J% J) O% ]生粉一茶匙
( W- K4 {2 T# v6 K1 |www3.tvboxnow.com魚露二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 Z! @$ o: J% E1 E3 ~

  s/ C7 ~. b% v, i/ \( |tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
4 d% \" B1 d, Y* i" \; E(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 0 T) A% G1 J; v8 k
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 ! z) u) o3 @1 v/ ]" N5 L
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
/ b, T5 g. h4 i; l: P% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。公仔箱論壇1 D( e! o6 B6 u( G" ?
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 # k. `4 R0 s- d+ V0 m2 D6 u
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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