豆沙角
6 t6 i& u# L6 Q& I5 q6 [+ n' ewww3.tvboxnow.com材料: 約200隻份量
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: a0 `5 E- `! W/ M0 [6 f( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法1.
5 X8 d4 x; h/ |1 x6 Wtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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( h& a$ J, I) p( S% v |2 ~ I2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
1 K+ H- v* i+ M0 w5 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 % Y) e' ]0 U) m0 o* Q( v C; k
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
) p: e2 n3 Z8 ?- f5. 包入適量豆沙 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; Q. A) _! |! s
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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