[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
7 a/ M% u: {4 G7 A# o2 Ytvb now,tvbnow,bttvb大啡菇.....1隻
9 E- W( O- |2 i) G( @- u0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花粒.....250克
. x# x7 l4 g  [2 c7 i: S4 T沙律醬 Mayonnaise.....70克
, K7 S& k9 _+ u6 ~* wwww3.tvboxnow.com辣肉腸.....70克www3.tvboxnow.com6 O" P7 N5 g" ?+ H  I+ B! L- a2 z
Parmesan芝士碎.....70克
7 \8 c6 R/ U1 Z; Pwww3.tvboxnow.com番芫荽碎.....1克
) p" P0 ]4 b' x; G% O% G沙律青菜.....100克
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6 C! H3 ]  o" l  o公仔箱論壇7 I$ ~& j( a+ X) F
做法：
3 T. _5 H. H0 e) ?7 q1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。; O/ I4 Z; |4 T7 m

% O# E" R/ |; f+ b1 G) \7 \- ^3 n9 o公仔箱論壇2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。  B6 A. G2 g6 h! F& L/ M

! f4 Q# h. g$ S; n% U# m公仔箱論壇3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。2 w- W3 [$ f# [
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貼士：
$ c* c1 d) R/ o+ h& J# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。