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材料: www3.tvboxnow.com/ `% n- a# e% I. x
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: K* U) y" v
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' q. e" v4 M* X0 J6 f. |tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇6 D. E% n! ?2 i5 d1 U/ S
紹酒、薑、蔥適量www3.tvboxnow.com! d( R/ B C9 ~
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, ]( H3 T8 e$ U! F做法:
- R' |& C% a- ^/ t$ mwww3.tvboxnow.com豬肚預備方法：8 Y; o1 j% D) Z8 ]; R
1.先撕走豬肚外的脂肪。
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" H0 `1 C9 A1 l1 G5 p2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。4 l j4 ~% W! f* y
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3.以清水洗乾淨。4 n# }& F5 }' @8 a; T P3 ^4 @
6 }& T2 D8 G# C3 I x! ~* H4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 `; y4 j+ x3 Q& |
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' r: M5 D6 j$ Q: U1 v" |
9 e/ G. b2 k9 F5 C% v; ^7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。www3.tvboxnow.com/ F, n g$ P: B3 w" r' \5 U% F% z
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8.隔去多餘水分，切件。公仔箱論壇! @& a/ }6 _3 {" Y7 }4 [1 Q/ ?
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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