[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
8 _+ |" n6 z/ ^6 T, V. }6 y# ltvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 8 R/ ^6 V* S6 C% y

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. M" f3 ^. Z! E7 t# O1 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 R$ O2 [$ S* s; T; Q
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩+ s0 x4 O0 a6 o
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb) p) ~4 U( p' z4 j9 E- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 M, Y4 g, Z$ I) t1 ?' @9 Q8 H7 t
1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。公仔箱論壇3 J& G; f& i; f' |8 R0 L
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。tvb now,tvbnow,bttvb: _: z. a/ t; W( ]
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。