材料(六人份量) www3.tvboxnow.com$ _* N6 m" ]6 Y; x% A$ L1 |
# d& o2 T/ @/ ^" _" [0 Otvb now,tvbnow,bttvb小龍蝦 兩斤(有六隻) 公仔箱論壇, m- E: A9 b e" l, ?5 l5 x1 Z
蒜茸 兩湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q \$ ?$ R* Y2 B% b
牛油 六湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& {. t' a3 `, N2 U3 t5 m
盬 少許 www3.tvboxnow.com. Y9 D% g3 ]# }8 J3 x. e" W+ T
胡椒粉 少許 2 P. p0 e" N- [! U! p, c) f
2 B# Z+ q7 J0 p8 Y% h# E, L+ `* |公仔箱論壇製作過程 8 {4 s) q* s% m2 }- _
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。 www3.tvboxnow.com1 J \3 p# q J3 b Y: H- l, R) R
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |