花 旗 參 食 療 價 值
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式公仔箱論壇9 G1 f5 r t% \: r( R2 u6 n
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣7 @# T5 X( x7 f& Y, d1 b5 m0 R' `
浸 發 : 9 U, p2 M% G! l
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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/ a9 f. p+ z* Z. A1 {花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' S/ z* g! u; c/ r
" d8 z$ l% j& f1 |/ O8 d, |9 Z& |1 ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
2 ?0 s" n8 Y1 l9 w2 j `( @tvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
6 H+ {) j$ ]9 d) l( f& |, ?0 ] Y做 法 : & K$ p2 l, H- X) X8 q' s' Y8 }
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 公仔箱論壇( I% U; U( K0 u5 s3 p* c; J
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! w/ u2 K! [5 K( f( u" R$ X
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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