材料(六人份量) www3.tvboxnow.com' y3 v7 ~3 c' @! Q$ }# W4 S: _
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
+ Z* ]) {; Q, I' mwww3.tvboxnow.com蒜茸 兩湯匙
, @5 G. a6 y% I# T2 b {4 T9 |www3.tvboxnow.com牛油 六湯匙
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胡椒粉 少許 公仔箱論壇2 k! v: u! S2 _) |2 L1 F* G/ ^
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製作過程 $ m7 r8 w) [( Q+ D9 {& z
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。 www3.tvboxnow.com$ l* a W: b5 p7 f: F7 ^
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |