【材料】
! v0 a( p% m2 j) z) a4 ?9 V' L+ L瘦肉三百二十克
$ c: G' n p- Z* e `1 X% X& r) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶二十克
5 c4 E6 U$ e) Q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇五隻
3 G) p3 S8 r7 q! c5 D4 ]0 C. J+ gwww3.tvboxnow.com榨菜一兩
4 h5 F$ u* x Z$ o/ a0 F$ z青甜椒一隻www3.tvboxnow.com& S* e0 _" |8 A3 U6 \
紅辣椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb( K. b6 \, \6 p1 D1 i
蒜蓉三茶匙
' Q* G* ]" V9 ^8 p薑蓉一茶匙
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5 F' `2 \5 L7 D0 k1 f& }$ |【醃料】公仔箱論壇& |/ S+ E3 K0 T+ y
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 H' ~8 x- R3 k3 K; s
砂糖半茶匙0 E3 \" X! `$ \4 p2 z) J+ k
麻油半茶匙4 F% R2 S/ g' L. y/ Y$ H! H I S
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! z: F! F! L* ?" {
生粉一茶匙
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( ?+ g* i6 Z% l# C【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ D9 i+ s+ H1 p; _
清雞湯三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 D' r0 ^$ m- C5 Z p
生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k) D: r/ ]9 d- K7 |: i5 K
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S) n) ?; f M6 ?
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D4 @3 @1 p% Y- Y/ V) Q6 \
胡椒粉四分一茶匙. S* ]3 M3 u) G
生粉一茶匙2 w6 w: U9 i, ^) w* x) G
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【做法】
) A- |7 R8 ^* F(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。www3.tvboxnow.com8 ~8 _% q& f% t* x
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ t& z+ h$ [2 T" F4 M: D5 E. n
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 V/ q0 J6 O# Z) P; S ^
(四)將肉絲回鑊，灒酒。www3.tvboxnow.com' o! V+ x+ M5 W- h% Y
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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