材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 Q# ?* H* J3 j; B' p7 ?
主料:蘋果2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 z" j3 w9 X) W- B' y
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、/ z; N: s* v. |
低粉100g公仔箱論壇2 U- i% N: n# o/ Z. b, F7 A8 j
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙) N! X7 C: q, [0 _7 P
& L" _8 V0 M8 y8 t' j# }; O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛奶汁：
" \. z2 x- B! G公仔箱論壇蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
U" q2 @( B8 I! h/ n香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量" G5 A& j J$ z' z0 P* i/ Z
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製法:
+ H" U1 ~ i, Kwww3.tvboxnow.com1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# E9 n+ D- Y+ z6 d1 [' L
麵粉拌勻
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: p! R! v! z& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 ]6 M7 K! c# K
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火www3.tvboxnow.com1 o0 W$ W; f. X- b) j( T7 _& q
加入香草精和白蘭地拌勻公仔箱論壇% f9 [% f. ]) m# m6 x$ g! k
7 W/ @# y! Y" q6 t' W7 a% w; S) X7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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