彩鳳迎春 (蠔油冬菇炆雞)
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; m8 _3 T' p/ T& B& m7 p/ J材料
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! |) M9 v# g7 s7 i* [ @1 n, Vtvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1.2 公斤/2 斤] ,冬菇 12 隻 [浸透],蔥段 150 克 [4 兩],薑片 120 克 [3 兩],水 600 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 |; y, ^! N0 u- @; i* v
+ h$ S) e) Y* T, R3 S公仔箱論壇調味料
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特級老抽 少許,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& s9 e& E' l% \2 l0 e
9 K* m$ l) A J' w2 b, m* ^www3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 少許,糖 1 茶匙
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% i8 O" p& B9 n u公仔箱論壇鮮味雞粉 1/3 茶匙, {, X) c' X- \, |( c4 i" y
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舊庄特級蠔油 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- Z7 i9 K( S3 j/ Y, ?3 N
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芝麻油 (混合) 少許,鹽 2/3 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% f, ^! V* k8 u7 s
% G: n( S0 B; Stvb now,tvbnow,bttvb 用油爆香蔥、薑片及冬菇,加入水及調味料煮沸,放入雞再煮沸,轉慢火
, c4 e* ?( }; Q5 \+ Mwww3.tvboxnow.com 蓋煮約30分鐘,將雞取出斬件,保留原汁,配料放碟底,雞件放面,將www3.tvboxnow.com. w i) m4 ~; g/ I0 m$ O2 i
原汁加粟粉水[粟粉用少許水拌勻]埋芡淋面。 |