水晶皮材料:
3 u( z" W6 |5 b |1 E! Z( ^1. 澄麵粉90g
v4 s* U U: @ Q4 U+ Q7 @8 y公仔箱論壇2. 生粉30gwww3.tvboxnow.com' r% T3 D+ X7 Z2 ^# S& q% y- M' J
3. 橄欖油15g
; P! O4 p4 y) B8 Y4. 粘米粉10g
* Y8 b+ U$ X$ [% R# z5. 滾水160gwww3.tvboxnow.com% }( E# M* `, @+ z \9 W3 ~9 w- X
6. 糖30g公仔箱論壇+ v0 ?0 L" C" z9 \/ U" w
' I, `3 x9 F0 J1 {) T, [公仔箱論壇皮做法:
6 d7 I$ ~. }6 T! {9 T3 `www3.tvboxnow.com1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
; V' C% j) T& \# r. qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 G' _# _6 H2 o9 J
2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成
- H& e \% N2 D/ m, } j0 i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H, A- U5 I- j4 b y* C: [2 Z奶皇餡制作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& w" j# R1 D
1. 麵粉56g# J+ r& v, A( V" i
2. 粟粉37.5g公仔箱論壇1 h4 l$ y! g1 [* a
3. 牛油113g公仔箱論壇, \8 ~% ^+ C" L6 J5 |& J3 Y
4. 吉士粉37.5g
% t, H: |# P# Qwww3.tvboxnow.com5. 糖150g
2 [' K4 ^0 n" }: P6. 雞蛋3隻tvb now,tvbnow,bttvb; ?# M& N6 F! ^3 a
7. 椰漿400mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 [; W B$ ?
公仔箱論壇) G* e: b% ~6 B# _
1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻4 |: |2 R+ x) z3 [$ x2 D& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' v) r: e3 T0 ]0 ?
2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 g9 V I7 N8 c
7 z9 L9 H) U5 r8 o' L6 Z! {: S7 ]0 pwww3.tvboxnow.com3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
9 p* Z+ Y; v: W" F! Htvb now,tvbnow,bttvb
3 ?6 t+ J1 |7 H% V+ C# U1 etvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
| 
