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呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 e) }. i2 G
甜忌廉 250ML 、
7 w6 D8 k8 Y/ V2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 k' s N' J9 R
煉奶 100ML 、
3 h" A: T! ~9 |( b9 h& u' K! L* ~2 D魚膠粉 2Gtvb now,tvbnow,bttvb0 a1 T) @# }8 H9 ]- u. [
_" ?7 g) @. x3 N/ g) {公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
$ Z Z1 p. ]7 q, t做法︰
0 r" ?! S3 l% Y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 www3.tvboxnow.com& M' u' o3 F+ Y0 `: G$ H
7 i+ F! d2 p( ^$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 0 Y8 O/ u0 H& ^
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雪糕做法︰tvb now,tvbnow,bttvb& k2 v" F9 G$ H, Z5 G8 B
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 ( C0 O5 B# X% m' x) G
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, t$ [) {% }% K
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 / v0 N7 T, l: e- ]4 d
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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