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發表於 2006-12-20 09:12 PM
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特点:此汤具有明目,解热之效。
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, o% y5 w J7 S. w) o0 \2 k# O原料:排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 $ T# i4 h, t. h4 N9 b$ p L& k( B, g1 A
% ]7 d/ y& M8 v制法:①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。
: |* Q' x- A* B. b ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可。 |
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