杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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4 b- p5 Y8 ]8 G H3 l材料:淡忌廉 cream 750ml
! @% M/ S$ H& F8 v oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶 milk 250ml* m' x. g$ U" ^$ }0 o$ K6 { G
蛋黃 egg yolk 10pcs# \7 j6 u' U( |, ]# \
糖 ganulated sugar 150g
! F4 z) o3 c/ Q9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙皮 orange skins 2pcs
6 f0 {2 c/ _* S: t; z 杏仁酒 AMARETTO 50mlwww3.tvboxnow.com w0 z& L3 |! W" u9 a5 m
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |