材料：
?. u. i7 ^+ n) t; rtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕100公克、白果50公克、馬蹄（荸□）6粒、西芹150公克、紅蘿蔔60公克、甜豆50公克、乾香菇（泡軟）10朵、素干貝及素甜不辣各150公克。www3.tvboxnow.com$ k+ ]3 g# |7 [8 R
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調味料：
F5 d0 {9 F m% k5 Q公仔箱論壇A--薑絲1大匙（15公克）。* ?9 G3 P6 d h
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B--素沙茶醬1大匙（15公克）、酒1大匙（15公克）、鹽1/3茶匙、糖少許、水80c.c.、麻油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) \7 J- W5 g+ M) ? n
# i- j$ t/ Z7 T) l9 O6 Q5 vwww3.tvboxnow.comC--太白粉水約2大匙（30公克）。
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作法：
& b2 `6 w l% q8 \5 T: q7 cwww3.tvboxnow.com1.蓮藕去皮切片再修飾後泡白醋水（避免變褐色），馬蹄切片、西芹切斜片、紅蘿蔔切片、甜豆掐頭尾、香菇泡軟，備用。素干貝及素甜不辣切片，備用。公仔箱論壇8 F8 h) G- `. o9 }8 `/ ?
/ S8 I( {. E! D" }2.將甜豆及西芹放入滾水川燙約4至5秒撈起、泡冰水備用，再將素料及其它材料分別放入滾水川燙備用。
4 a0 L) ` ^) ?- v, Z* }; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {0 Z5 s3 @5 x9 g, i4 e8 B% j5 j公仔箱論壇3.熱鍋入油炒香A料薑絲後將薑絲鏟走不用，放入香菇、蓮藕、素干貝及素甜不辣拌炒至香味出來，再加入B料拌炒1分鐘，最後用C料太白粉水芶芡，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v _; p8 b: s* i7 n+ Y9 J
( g, V; t+ F- H/ e公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 D9 ~9 M' [/ p5 k, u: \
& B# B! w' H9 V, q9 z: Qtvb now,tvbnow,bttvb說明：tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ V3 b+ ^# d6 S& ?: v, H
香菇含抗癌的物質，可以提高機體抑制癌症腫瘤的能力，雖然不能代替抗癌的物質，卻是能輔助治療的保養好食材。而經陽光曝曬的乾香菇，可增加維生素D含量，幫助鈣質吸收。此外，香菇含有20多種人體無法自行合成的必需胺基酸，且有含量豐富的B群可促進胺基酸重新組合，幫助人體機能正常運作。tvb now,tvbnow,bttvb, e* j2 f! B( ?) g
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發表於 2015-7-2 04:58 PM
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