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[中式食譜] 焗釀香草辣青口

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可供        65 \2 U  c6 }" {( A
做法        炒公仔箱論壇( j* }8 v* S$ K$ e( g

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材料公仔箱論壇. G7 f$ H6 D% X. Y$ b
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開邊青口/貽貝 12 隻,蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],甜椒 1/2 個 [切粒],乾紫蘇葉碎 1 湯匙,車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎],麵包糠 2 湯匙
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/ p5 p% {/ @! D$ m; Y: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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4 d& ?# ~  u8 p& R4 M4 R, K1 Z# I" X: M7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 2 湯匙,麵粉 1 1/2 湯匙2 s) q2 b1 Q# I; N+ n/ ~1 Q
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舊庄特級蠔油 2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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做法公仔箱論壇( D, v6 J# N9 s7 R- r) m0 O
1.  將青口肉由殼中取出,切粒後加入蝦肉及甜椒,加入醃料拌勻,分成12份,
- z! [- Q( e: c* y' Y& G9 D    釀回青口殼上。www3.tvboxnow.com1 q6 A% h3 I; [: z- M  ?
2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻,灑在青口肉上。
1 F5 `. o. z# m2 q/ P* T3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。
I can imagine how delicious......this can be........
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