原料
$ C% P6 p" ^; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ `& `2 w3 F4 G& f
淨雞1只(約重1500克),水發海帶400克,料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
" Q+ L8 [1 f8 O! [; X" f公仔箱論壇
7 ~* ]8 b o l$ L" F% F7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w% C9 @2 ^1 s& L公仔箱論壇
" D6 h5 I' d6 o8 @# N$ k公仔箱論壇 制法
; i* e5 l; G1 W; c& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1)將雞宰殺,去毛,去內臟,剁成塊;將海帶洗淨,切成菱形塊。5 @0 d' ^. K, n% L/ m$ q+ f- I
. Y: z! x+ q: p" n7 u3 n/ Gwww3.tvboxnow.com (2)鍋內放入清水,將雞塊下入鍋內,上火燒沸後撇去浮沫,加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊,燉燒至雞肉熟爛時,加入精鹽、味精,燒至雞肉入味,即出鍋裝湯盆。
$ _: R V& c. ]2 X, N' _www3.tvboxnow.com
4 l1 W Z9 j/ u! V- G% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特點
9 F0 G5 T" ?8 D0 C7 [9 u; |! @8 p3 D+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' x- }' ]1 J) N, O9 D
雞肉熟爛,海帶滑潤,味鹹香。! I' ?8 A c& x5 j9 |* ~
9 N( n' T. i. T! F公仔箱論壇 功效公仔箱論壇6 ]; [+ F# A0 C2 m4 r1 V# z
www3.tvboxnow.com F" @- M# E" r+ ]' W2 ^2 X
雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等,具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素,故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘,有軟骨散結、烏髮的作用。
5 e$ u4 T r6 p4 J$ }0 o! w" {tvb now,tvbnow,bttvb
4 e+ u, U( j3 O3 y& k' W 雞與海帶相燉,具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以,此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |