材 料】 " C" Q8 p) P4 d3 O
白飯 100g 9 H, b) v. d6 o$ Z
雞蛋 1顆 8 |9 A: S, ?0 x4 f' e$ c- b4 b; p
鳳梨丁 40g
! P, d+ c& N& p. G4 f7 ]香膠丁 20g
( O1 i! R3 @* ?; g- X三色豆 20g * I" I: _% O+ f4 q8 H$ {
青蔥花 8g 公仔箱論壇8 c: n1 O4 A9 M6 ~5 i/ H# S$ ]5 Z
油 適量
, k5 [( V- X) O0 S! A7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 - `1 f% e {# Q$ h! x" ^9 m* U0 ?
糖 適量
+ A! t2 U/ R7 k: m; H G5 c黑胡椒粉 適量
( C" P* s, {, p" Ewww3.tvboxnow.com【做 法】 : [% D: l$ ]' z2 b1 E( P# K" l
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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