[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
8 g2 R: h  j* i2 r雞腿2隻' k& F  _, v4 H
荷葉1張0 n4 i; S* c4 j1 i1 u
蒸肉粉2包
3 r- A$ r5 K+ a: Y! Dwww3.tvboxnow.com
/ P: A& ]+ U$ G8 Q5 \- Z公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ [: V  c3 N) y& R
酒1大匙
' j0 W0 f% T3 y2 Z0 {" X  t/ Utvb now,tvbnow,bttvb薑蒜末1大匙
6 ^1 \" x- W7 ?, f% G甜麵醬2大匙
" {4 w/ ?% Y; g( ~. [公仔箱論壇辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb- ?& G! D: O/ n3 W% r8 g% f
醬油1大匙( y1 Q% Q" X" A7 D1 K& M- c3 X6 i
糖1大匙www3.tvboxnow.com6 W/ r* h. D# E; n' ~
清水3大匙
4 ~% o& t$ e. H3 ?+ I- q: V: J7 dtvb now,tvbnow,bttvb
) d1 x0 q9 W2 S做法:tvb now,tvbnow,bttvb* r9 k7 n0 a5 o7 V  o8 d; }, W! d* g
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
/ R( Y  t& Z8 `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,& D% q* m+ v2 A5 {# X1 E
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
* P$ k1 r1 s9 d6 D; t7 Y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇$ c9 h3 K0 r; t  t6 \# S
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.% ]9 c/ L8 O0 G0 X
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~