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新鮮馬蹄$ {7 B& z% ^9 v# m- R
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. T& ^/ L( Z2 T1 i
冰糖3大塊
; Q/ U. w3 |* g2 }tvb now,tvbnow,bttvb黃片糖1片
7 ?# @' B" X# |( e! O; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖3湯匙
! F4 `: ?: O* T4 c1 ^) M" S) r0 V* Utvb now,tvbnow,bttvb水7碗 (中國飯碗)
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8 _! g; l: t0 U* {公仔箱論壇做法:
' O9 @! f' f9 \! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
: x; e/ f$ K1 f; d1 otvb now,tvbnow,bttvb2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
' L+ K+ w* s2 _" e& Q% O; f2 }3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒tvb now,tvbnow,bttvb' K' s. [ R% I+ l
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水: v) @" v3 V) o5 B4 D
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
! }6 Q/ Q6 g3 P8 Y5 f& K6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( O1 {1 n* J
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 + s8 D/ j% W- e: t# J; X) R
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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