【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; G, f5 ]/ Q0 C9 g5 j
大蝦八隻( e0 n* S4 v2 Q0 k
蒜茸八湯匙www3.tvboxnow.com1 S2 n% L8 {* T- M6 D- Q# F; b
青蔥二棵
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+ z! N7 b* `# N" R3 d9 Y【調味料】2 e5 g3 k5 N3 B) ?( X/ G
幼 鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" C9 ~) ]' B# c4 M, ?3 O5 A
生抽二湯匙
+ ~- k2 L: |6 ]7 c( k) {8 c- b/ v% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 |& u3 V" f( ]# ^
【做法】" R0 k, B0 K: `1 @3 q
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
c: m! M* a9 {; P0 u& j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 www3.tvboxnow.com0 D( ~! t3 ^" b/ B/ n, {' o. B
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 9 Q9 D% c/ D: h& e2 z
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 www3.tvboxnow.com& b1 b" v; y! m9 G0 A4 Y
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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