材 料：8 T4 s, ]( ^0 X: R |, ]
火雞 1隻（約6～8kg）
T* C/ v( k* c- P8 s( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊吐司 1條
$ J: M. X) S4 L( G+ k3 v$ R公仔箱論壇肝 1又1/2kgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 c) w1 S+ u( @" Y
雞胗 1又1/2kg
. A8 j0 Z5 C; i9 X+ h! qwww3.tvboxnow.com香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）
# v6 z; \) Z% E3 h香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 M; I8 N( ^( N
栗子 適量
6 A. k: Y: M, C. g% j0 \1 {& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 適量www3.tvboxnow.com! t$ ^9 j% t$ n; E) A
紅苺醬 苺醬 適量
' T& N# ?! X% O3 Hgilbet醬 適量
3 L( u4 Y X5 b$ I& K0 a8 N- K公仔箱論壇公仔箱論壇7 j$ v Y4 H$ l# y8 V6 _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 f' h% n+ b; X
1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ c. S3 s+ r7 r6 Y3 Y
2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。3 U" I4 k9 q: R7 _( Y
3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。
& x$ o, `) ~% `0 y4 x" }4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
, b3 U! @! e6 T3 J& q% vwww3.tvboxnow.com5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。
d- g' g$ u0 u! d1 |www3.tvboxnow.com另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。
- z( a: ^. K7 d2 N/ D+ d) atvb now,tvbnow,bttvb6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。www3.tvboxnow.com# q. F7 o0 I9 V6 B3 P4 }: \* O
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公仔箱論壇4 I( w8 K6 O D/ T4 a' ]
紅苺醬
; s. _$ \. E" [1 F! J6 t8 k) D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: [" b. u+ b* ~3 x+ s, X- y
材 料：公仔箱論壇# `6 p) d. m9 e: A
新鮮紅莓 1kg$ s2 ^. v: G A o" | [: h
肉桂棒 1條
# T! P0 w3 W1 h& z" b! htvb now,tvbnow,bttvb紅糖 適量公仔箱論壇8 g* ^, e: ^" z' \/ N6 d
100%柳汀汁 適量
( e1 U d) i3 U% e, t8 |, ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o% P1 N3 E, J! {9 `
做法：' B U0 z% K s
1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。
- O$ Y/ ?+ j- t" w, r3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冷卻後即可裝盤。
* P- R6 J9 H9 W+ H% \" r8 uwww3.tvboxnow.com另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。/ v1 V( T1 ]# F+ z5 \
7 W& O7 Q/ z7 M) K) U2 b3 B9 h1 ~; i
& b% I* W. v' k) |9 d" CGilbet醬
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6 H2 A3 \# Z+ Q/ n% x Gwww3.tvboxnow.com材 料：
d ?% ?4 p# d o2 v! @火雞骨 1大塊4 D9 U! I# T( G) D% o. p7 b. ]
洋蔥 200g
9 ^: O0 q: y7 {4 G% h; D大蒜 200g公仔箱論壇4 Y2 A% J+ b$ z4 }% H& G3 Z
西芹 200g
1 _9 @& O, m7 W/ j- ]5 t9 D蕃茄 200gtvb now,tvbnow,bttvb; n8 o# {3 E9 L( B: G- r2 f
百里香 少許
+ k a( S; d9 i$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oregano葉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- Y4 j0 `& K3 R" m/ R
月桂葉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f5 Y0 [. h& a4 M' n \
雞高湯 適量. z; c6 e C- p" u4 M3 w
雞胗丁 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! D4 m5 ^: Q, J
胡椒鹽 少許
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做法：
! W6 |& N( h; k o8 |公仔箱論壇1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。
) N" q$ P2 T" q$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。
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! F- I4 _4 z1 e/ Z8 M4 s4 m" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com8 I' j$ z3 n$ [6 M
8 W( `) j, y, h! A7 p( o3 p N8 }tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 02:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-10 11:40 PM
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