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[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ K- l' O' @$ @
忌廉芝士250g
4 W1 x6 ^. q7 m# |0 h忌廉220g
  r6 e! H3 |  x1 G+ }6 ^% B5 q) y7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 ~& Z8 p: N% q5 k! C7 X
水3湯匙' c/ \7 D8 H5 k3 x7 b  C% v
雞蛋1隻www3.tvboxnow.com& y. e; u; {' ^& {  F' {  F
糖80克) [9 [" C! }+ U) E# t5 c& u7 n
檸檬汁5茶匙& D! @5 T/ S4 r0 n1 W
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* |1 c. Z! ~2 B) c
牛油溶液60g3 `/ P8 ^) S- f6 F6 Y
  公仔箱論壇* H) z# ?/ Q9 i1 i
做法 :www3.tvboxnow.com+ e9 k& f1 S5 l% d/ B: f
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇8 s8 M: {6 @3 Y9 [: ~
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
% S; L6 j% K4 o* Q! V3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
( z$ ?1 r" I2 n1 t9 F4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 z9 [% m) B4 l
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& X0 B- s! W' x7 `7 ^
6. 加入忌廉再拌勻。0 E. e* {( x" r, X# M1 M) C, Y% T
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。www3.tvboxnow.com! j! j4 K4 u" u+ Z' |( r  m1 D
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!3 c. r6 P( {$ G8 T- W2 m
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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