芝士烤蟹蓋
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6 n `& `% f8 a3 U8 a; ~tvb now,tvbnow,bttvb 材料 9 D7 W0 v; p! c* o! q" V; d
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1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 `: X' E7 m( R. m$ R
3 兩 瘦肉
: P; Q* w: x1 ^) J0 T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙 芝士粉
6 P: R) r1 M& i' |% K4 r$ c9 h1 個 馬鈐薯公仔箱論壇6 \3 P' R2 D7 J
3 隻 肉蟹
) o" h- t, s$ w4 q, a( C Z0.5 個 洋蔥/ N1 ^1 A! A# ?# W* e
0.5 杯 麵包糠
5 x3 W! m+ t7 U: i, d; E1 湯匙 麵粉
" c0 Y4 N4 q4 E0 ywww3.tvboxnow.com調味料
* p1 S- G! L$ z7 s) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]( O% m+ h: ~0 h1 Y! L/ v
1/2 茶匙 生粉- w& a) w: t+ R
1/2 茶匙 生抽
# ~" U5 B7 R5 X: itvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 鹽www3.tvboxnow.com4 ]! B: G3 M( b! L9 }& v! X. `
1/4 茶匙 糖公仔箱論壇; B8 f( R5 t# Z
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, ~5 D6 q5 }. b3 s# q |1 Twww3.tvboxnow.com烹調方法 1 h/ t" ?+ y! F
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/ M* F' ?/ ?# z/ v( S5 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
) ?& W( V& M9 ^/ b/ l2 |2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
; S2 a0 M+ L7 L1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
3 ^/ y6 O8 e0 x1 F! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇& |4 l9 M2 r5 L* U$ w
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. ( T; G. o) v a& g9 g+ A
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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