蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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0 h) { a9 g3 C% i! e$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 材 料公仔箱論壇6 f, J" P% @! w2 D+ P% d7 g
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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0 Y( P1 l! u9 p1 M+ X6 ?) b* H公仔箱論壇做 法www3.tvboxnow.com8 w: k, ?' l, X+ a
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
) u. c" S. k3 F8 vwww3.tvboxnow.com2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。: @/ d4 i/ o3 k0 Q+ s
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& ], K+ l4 a1 F4 E4 m+ M1 f
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) g5 Z* F. g) I4 H公仔箱論壇椰子事典
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 \* V5 _$ g o% t
o+ T+ K$ G5 B/ h( x; H. C; H2 _《別名》可可椰子、越王頭。" K% P) `. \! E4 N, R, \$ ?. W
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《性味》味甘，性寒。: f* Z. W, {$ d1 a
) w: c' n, L4 K* r; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。. v+ E8 h! L0 E- ^ ?" e# P e
& i, X% e5 a9 T G- ^tvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
6 v B( s0 d+ T: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m. P/ W w" x2 B6 Y$ C, _9 V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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; p! M7 Y: `& p* a1 L: G公仔箱論壇《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
2 f% Q+ f# y4 f9 O# h, g# rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: T! T6 z7 }, j
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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; A! G/ B9 u* _6 P《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。www3.tvboxnow.com& g2 d7 Z1 p1 m- w j4 y
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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) n5 A7 f+ g' w8 X& j公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。0 J$ [3 k+ P" ?% a) S' o
8 }, B3 U3 M# u6 O9 |2 M/ r《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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