[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：www3.tvboxnow.com& r4 C/ [& V. t! |' w
南瓜約1/4個
: e% a7 q8 ]  P蒜頭約16瓣, O: m3 z$ k  I  _
孜然粉適量
2 x% J3 g/ Z) P. _- N5 v9 Q/ gtvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
3 H9 @( N/ x* q5 o1 Q. y攝影：陳秉謙、魯雋華
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