[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖! E) X$ ]4 ]4 J" o

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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
: ?1 h) j. R* B飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb# {% A8 R( h/ s. y4 l
暖水 半杯 8 G5 E# o) a$ c5 l$ o" i1 c6 q
魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: w7 w' p7 S5 [$ X( R3 ]
雲呢拿香油 一茶匙
( l, B/ L% h0 P0 M1 e& P0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯 ' C0 ]$ C, ~' F1 P
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製法 $ y8 P) T& }1 ?" V

7 b! }% I) X" A" Z2 S2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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: q: o, }$ l6 s( ]# k- t! e3 qwww3.tvboxnow.com3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇0 j% V" m  X  C
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飲用水 半杯 www3.tvboxnow.com, i- H1 k; i' [: e5 G4 w3 A
暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* H. X' H4 t' p& L6 o8 b# n
椰絲 3/4杯
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製法 2 z% ]% B% O( Z1 H
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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thx 試下整先