香菌鮮蝦
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蔥2根www3.tvboxnow.com% j( S$ F, ?9 |0 w X! ]* n F
辣椒1條
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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' ]: b( I! S. @ ]3 z" R" l# a0 r公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
( ^5 z. {9 }& ~& I: N3 S; L/ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( R4 H+ m, Y& ]$ I) @
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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