羊肉薄片 - 250克
9 J/ a+ |8 S# h0 e' Y' O# I京蔥 - 150克& U6 |3 _1 w( C1 K
蒜頭 - 2粒0 ]" d, L# W( M
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鹽 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' ~6 E* o- l) N7 O L! O
糖 - 1/4茶匙
; v/ d* j. E3 f3 Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2湯匙
# I7 C; H c7 q. v" b公仔箱論壇生抽 - 1湯匙
3 G4 S% i: y8 z3 t2 n, B# ?tvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1湯匙www3.tvboxnow.com4 q1 ^- y" {; w- Y) t8 z/ O
麻油,胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb& ?; `4 i' X I
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1. 將調味拌入羊肉片,醃半小時。& X5 Y- Q! b0 N9 Z
2. 京蔥切片,蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb: K# x5 p& V" l# p: j
3. 燒油3湯匙,爆香蒜片,加入羊肉炒片刻,續加入京蔥及獻汁,大火拌勻便成。 |