2018年03月06日6 L1 n7 G9 v- x6 }- O
9 ]0 |4 q. A" D% Q6 m1 T
8 d0 `( i8 Q+ F3 e灣仔一間西餐廳被指衞生情況惡劣。（設計圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! L: R! ~' V9 ?% Z
5 x! o. o6 l& d8 V* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔一間西餐廳的前員工，昨日（5日）在網上爆料，圖文並茂指餐廳衞生情況惡劣，處理食物手法亦令人「睇唔過眼」。她踢爆，餐廳除將過期食物混雜其他食材儲存外，雪櫃亦因疏於清潔而發霉發臭。不少網民看過相片後大感惡心。涉事餐廳回覆東網時則指，相片相信是一名前「炒散」因與公司鬧不和，報復放上網，食環署回覆指過去一年曾接4宗涉事餐廳的投訴。
1 X) p! J2 C \7 f2 J4 C6 q
8 t( [/ t" ?* P8 s; c2 hwww3.tvboxnow.com「佢哋做嘅嘢我睇唔過眼！」網民Silver將相片上載到Facebook群組「中伏飲食報料區」，指該間位於灣仔的西餐廳，廚房衞生情況惡劣。除冰櫃「半年都唔洗一次」外，雪房上的層架亦已發霉，煮食的爐頭亦見生銹：「生銹就咁放張錫紙（煮食）就算」。公仔箱論壇5 g9 @7 j# p6 a6 s8 g4 K8 Z
9 S5 b6 a% x- U& q; c3 L3 o除了廚房環境，Silver亦質疑該店的食物質素。她表示：「廚房將過期食物同一般食物放埋一齊」，蔬菜亦不包保鮮紙便放在雪房。食物更會放通宵在室溫解凍：「由夜晚10點放到第二朝11點」，而餐廳供客人的飲用水亦是直接從水喉開出來、未經過濾。
7 B5 A- _ v! R& [9 @& N! _9 b) r公仔箱論壇2 [% |: Y* L. D P
該間灣仔的餐廳以西式牛扒作招徠，一客牛扒由300港元至3000港元不等。網民看過照片反應兩極，有食客覺得相片中的衞生情況「好得人驚」，建議舉報食環署作出跟進，但亦有人認為並非十分惡劣，懷疑爆料動機，並指不少食肆、甚至酒店的情況亦不遑多讓：「喺香港食嘢係咁㗎啦！」* J4 x4 `, `1 p; l1 e9 s
' @7 A* p! T" \" Z5 b; L4 D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb餐廳負責人區先生回覆東網查詢時，並未就相片作出回應，只表示早於去年11月，一名前「炒散」員工向其展示該輯相片，估計因該員工與公司有不愉快事件發生，最後令相片外傳。區表示已主動跟進事件。
& g! r, E7 ^: z I公仔箱論壇
" _) k3 J6 J1 L" u公仔箱論壇食環署發言人回覆東網指，過去一年，共接獲4宗查詢所指食肆有關食物及環境衞生的投訴。食環署對上一次巡查該食肆的日期為本年2月上旬，巡查當日，該食肆的整體衞生情況尙可。
% {" C( a" l/ W; p3 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ `, C( j3 P$ O$ Z6 x/ F8 L L2 W
該餐廳發言人其後再補充指，食環署今日已派專員到店內巡查，衞生環境符合要求。發言人強調餐廳有完善管理系統，在餐廳整潔、食物儲存、衞生環境方面都力臻完美。
* d; j2 G) {5 e/ w. u/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ `) a& y ?8 W- C9 W) h
網民有話說
' n+ h. D2 j3 ^" Q; l$ V/ \0 B6 y公仔箱論壇
1 m' [! M7 L2 s; d7 LRap Ko：好嘔心
" D, @9 H: ?1 a# W; J" }9 s$ _
( m, S; p! N# R ewww3.tvboxnow.comWyan Ng Yuk Yan：好大仇口？老闆拖糧？
9 c! h$ s X$ u( |4 V% x+ c" R$ M6 n
Dreamy Cheung：雪房唔係長期低溫㗎咩？咁都發霉....好恐怖
. R2 s- e5 e9 {) Vtvb now,tvbnow,bttvb! ?2 P" ~: Z3 J6 C
Mandy Po：睇完都係少啲出街食嘢囉...如果啲腸胃頂唔著咪會7級半地震，咁入得廠。tvb now,tvbnow,bttvb% ]" c; d5 v' z8 |: w2 C6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" {# v6 u+ h" N: f# Z1 X, k2 W
Bear Chan：其實…水喉水同解凍嗰個好正常，我敢講絕大部分嘅食肆都係咁做。 |
發表於 2018-3-7 10:25 AM
| 
