【食力✕食專題】
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8 R. [- c' E1 Z+ V" v htvb now,tvbnow,bttvb 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
9 J& H. ?; F% c* B6 w9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？! P% I" V5 X+ b+ {
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。" i: x$ ?+ p& C9 P' Y
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。* l; E) \) f! x( K# E" d4 C
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。9 i3 u4 q' T* ~( K: I
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
0 o3 w5 R3 b- `0 O( I! Q! e/ f5 B公仔箱論壇2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。+ o8 }! @2 X! M7 y0 U6 ^
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 z! g6 g$ M
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。0 x, r( r. H3 b1 H* Z
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。& N* Z+ s% C! y8 X1 n
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。公仔箱論壇9 a! L6 u8 q, Y6 p" I! H& G
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
) h0 B# Y) `" }: |（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 {0 P. c6 Y& i0 m
（6）防風：消除肌肉酸痛。公仔箱論壇, r2 K# [# ~, W" |& Z! A5 p2 t
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
$ J6 t* z6 K0 S9 a8 Y; u公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。
; N9 e8 g' W7 f1 z公仔箱論壇（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
7 K& p _& F! Y6 N# ^（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。tvb now,tvbnow,bttvb6 I. h2 S: j- C% z7 d
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。tvb now,tvbnow,bttvb3 x! N; Q7 H' e* P3 q' M! V
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。tvb now,tvbnow,bttvb+ |) g+ m9 a7 I9 d; T
（13）連翹：解熱消炎。
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& d* z; f0 ?8 ]" K5 O) t何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
4 `9 ]/ j( L2 ]$ m1 K$ b; m服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" I8 E% k% r0 ^
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
& n5 \3 R/ k+ r3 atvb now,tvbnow,bttvb2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
- L& t# U( _$ v- B; {: K2 {5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 抗心絞痛藥：ranolazine
6 _2 ]0 {" \9 U4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine( b6 M( u2 H% Y% a
5. 抗痛風：colchicine
: X3 W: l |; m6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapinetvb now,tvbnow,bttvb8 ?: ]4 s7 q- Q1 H+ x* L6 S' C
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA) d% t$ g/ j# r; ^
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 c7 X4 {7 p
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)公仔箱論壇8 w' V3 V( A0 N0 n, m: _
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam& o6 `. M' f+ ^! v
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Paxlovid常見副作用tvb now,tvbnow,bttvb9 s. ^# c2 c. ^; Z. q1 |: u
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
% w, H. W) D7 N1 i3 x( e9 w) S1 ?' R2. 味覺改變# y4 v" J, m5 k- ^
3. 腹瀉8 g" F; |6 w# e a
4. 高血壓
9 A% \$ o8 z! _; ^+ @) ]& Pwww3.tvboxnow.com5. 肌肉疼痛
9 u' h, L: A, s+ E$ s1 r# P公仔箱論壇抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。公仔箱論壇/ s- r" B: c. [" X) K$ O2 q" G9 R
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ U! A# ] y& Z# V L$ x
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
# S. T ^9 Z: [) E/ ]1 p粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。www3.tvboxnow.com( ?3 W+ S/ o9 C; _
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
8 ~+ b7 `" m, L. s- W 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。公仔箱論壇/ ~$ J0 I$ q4 ?4 b6 E5 Q2 Z% t5 P
$ x. D+ c5 p8 e% |二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。! k& Z5 T$ W- ^. v- p- S7 }
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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+ v8 A# E0 b% Htvb now,tvbnow,bttvb 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。公仔箱論壇; H& B" K6 U6 c' ]. w6 S/ o& z
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ F- K2 X6 V0 Z' p1 s" d
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。tvb now,tvbnow,bttvb( h' n6 o. p' K& Y3 I; _! Q
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。www3.tvboxnow.com! r( o6 R6 o* r+ y6 J1 u
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 p) q% Z/ z. p+ ?4 F2 n
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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