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材料 公仔箱論壇4 k0 X7 p' H. Q( j' l
牙籤.....8支
0 k A2 B7 o$ Q2 ^1 J粟米.....2 杯 : V: J4 F# [+ o/ k7 Y0 `$ K$ Z4 p
碎芝士.....1杯
1 `5 x9 j0 a# [6 S% swww3.tvboxnow.com蜜糖.....1湯匙
! b* g8 t3 M" ]. s) j8 `9 s8 ~- A公仔箱論壇全雞翼.....8隻
. b: \/ t* H; o* e" l' ywww3.tvboxnow.comROSEMARY.....適量 公仔箱論壇4 `. I/ u+ G) B3 P0 L0 R
吞拿魚1罐.....6安士 www3.tvboxnow.com9 Q; t( l& j' h7 I
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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醃料www3.tvboxnow.com3 J% R! {! D+ Z5 W2 i& X
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
; X/ {3 X, A% d# }2 |公仔箱論壇蒜鹽.....3茶匙
2 r- V) |2 f1 W1 X U" R白酒.....1茶匙
: ?. e% f1 n# t$ i公仔箱論壇BASIL.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 k$ S v& M6 D# s
蒜蓉.....1.5湯匙 2 R' o/ L8 Y1 O" j
PARSLEY.....1茶匙www3.tvboxnow.com/ R# A. o2 _8 [2 i' c
OREGANO.....1茶匙
- r; ~( |9 R% N1 \: zwww3.tvboxnow.com檸檬胡椒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' S& M E+ B8 t& h5 C# n3 v
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)www3.tvboxnow.com" q! Y2 T& @; E9 L+ _+ \5 C
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$ f, W' c# x4 _* H3 j' C8 D9 g, l* J& X製作/ D0 M0 P, c5 s* {2 G7 S6 ^# E* v
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。www3.tvboxnow.com' T! {, x0 r! |# g+ l* g. }
4 P: q& C) J: `, T2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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6 j, P, Q7 ^8 j7 o3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
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" f8 m- J: B. b% m( A! X5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ S6 K; ?( c4 \8 T
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。tvb now,tvbnow,bttvb7 s z* T# f7 f0 _- L: ~
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Tips
3 z) i" u( B1 d& h" `0 x9 Fwww3.tvboxnow.com1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. t! O3 O8 K. i
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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! f. ~, @0 A8 k' p8 Twww3.tvboxnow.com3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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r( p& g5 m- G! i1 [! r* Qtvb now,tvbnow,bttvb4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。www3.tvboxnow.com( [9 z0 S6 L& K, H% e5 \. X$ K
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: P# [: \! U( R6 W" |$ i! v
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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