( x% { B2 C: ~+ z' Z+ m+ ktvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 c0 y6 n4 W
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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, M0 }; K: _4 O& P# v- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包春卷黏口醬材料：公仔箱論壇4 q. [) x6 S% n# D2 \) C0 T
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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2 j2 X' o0 o3 Q4 K/ Wwww3.tvboxnow.com做法:
: O9 v: R, q; i0 S7 j公仔箱論壇1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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8 a2 F" [, T* k% S. T, Z2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。公仔箱論壇5 i8 u. g2 H9 D: S3 f& N
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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Tips:
0 W; `% Q: M5 d4 l- etvb now,tvbnow,bttvb蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。tvb now,tvbnow,bttvb9 U: K9 G2 ~9 t" d8 ~
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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