2 [- ^7 y. D7 Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: `: C, n# \& P
白鯧1條、胡麻油1湯匙3 O' z3 E3 [# z% c5 Q
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調味:
' l0 {& D" p2 {# S2 B% @蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb" O" c' F7 d6 d7 i1 ]3 o
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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. @6 T7 R5 r: p3 A4 O1 R: u2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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竅門:
0 o0 M5 t- K. O7 X6 vwww3.tvboxnow.com1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。( @; J2 p7 X% w. I+ p
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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