 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。0 d' N# S/ T3 }' `" ]- Y1 \
! M9 A* K8 r9 P: vwww3.tvboxnow.com香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。- |2 \+ n9 w' J% k6 V4 Y
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
+ F& [1 |* m( M! [最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
% [: N* s6 @+ }香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
$ \& d t0 V# z( Y% M- o4 R公仔箱論壇綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
% R* r1 `8 _+ Q" W& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：90TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- F- A8 o! [( L, t( v
膳食纖維（g）：2 L9 J. e2 a9 K+ o- F/ Q
維他命C（mg）：11( R+ s; z: f+ K9 O( ^
糖（g）：9.2
$ p+ a- R$ v! q( s+ Cwww3.tvboxnow.comGI值：30公仔箱論壇( s4 j' S! n$ P# }! b" a% w
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！www3.tvboxnow.com/ Y+ D9 r8 O2 z$ C( o* H3 _9 |4 k2 a
熱量（kcal）：84
% P, W: P) Y L! A& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.7
5 z$ u6 W7 L( d$ ^: R; `www3.tvboxnow.com維他命C（mg）：6公仔箱論壇6 `6 M& L* T: C$ |2 y4 a3 b
糖（g）：11.9
3 v0 Y6 x& e" lGI值：423 a7 U5 Q7 S1 Z' |2 o8 m v* U
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
% D6 e: [& Z+ ^: h! mwww3.tvboxnow.com熱量（kcal）：68
4 b# Z% g4 a4 r _% v& N9 f4 Ttvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.6
1 p% h G, K4 |, m, S O3 c維他命C（mg）：5
' \0 s6 Z8 V$ U6 a3 {# S糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb' a1 L2 _. D+ [
GI值：52
" o& l3 a) g4 Z8 @ N/ U 圖／如何挑選好香蕉？
4 \+ N8 B7 P2 g1 z* [' mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ ?: i8 ]5 R$ I
5 Y" i! \- M3 j) `& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
" ]* ]: U. h, E: P K* cwww3.tvboxnow.com不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb; S; R# B+ N; J
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？公仔箱論壇0 n! s4 k) m. L2 `0 [( ~. J/ y
建議：
( D+ W' N: P! `) Z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 u$ ?' p# A6 ]9 Q, H
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
% u9 M8 m+ |7 B7 f" N+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。6 q1 t5 Y5 M' I; D! |6 u
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
- j( q2 w6 r9 D- ?7 _ 圖／香蕉如何挑選最正確？
$ t7 e& G6 C( Pwww3.tvboxnow.com這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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