4 `. \" _. Y: u, k4 J材料: ) m8 C }6 \+ p- ^( b' d7 m
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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8 o/ I6 m' |, V( J% [2 \公仔箱論壇調味:
( k+ M7 U" t+ i2 U蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
/ V! H* O) N+ n9 Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, i% b; w/ k6 j3 j& H0 G! T: B5 J
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做法:
2 c e v# M) d0 ], Twww3.tvboxnow.com1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。' r, {$ d0 p* p/ J9 ^
* s. y4 u+ t' a- Y5 e) Stvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。! }) c9 G; a5 `4 \& B
+ T" s/ R x# _$ i5 ~+ G公仔箱論壇3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。公仔箱論壇8 U2 ]3 H, E# o4 _$ U
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$ t. }$ {$ T6 w% |& Ywww3.tvboxnow.comTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 n/ t% ?5 m) r% F: F* ^
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" \( y, C; m7 c& X b4 m
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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