本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 公仔箱論壇& `7 Z1 ?( n4 d
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材料:(2-3人用)
5 ^6 P# m' e/ M/ t免治豬肉.....250克
, j9 N: J0 l& M: u9 P9 Qwww3.tvboxnow.com意大利香草碎.....1-2湯匙www3.tvboxnow.com; _; [6 W3 Y3 M* P! e2 n
蒜茸.....2湯匙www3.tvboxnow.com! T2 [, k0 G8 f" I( V
洋葱.....半個
, o; ?; E y+ h8 V8 w甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇9 B; D8 Q: L; e1 i$ r q0 g
茄膏.....6安士
4 Y, e) R7 G/ s# k+ U/ u# ]6 }+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
* O/ I! z# y( G/ w: Nwww3.tvboxnow.com糖 適量
% f' T" J% d# g, y. }* b3 ptvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許: s2 A4 \- c5 R- O
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( B( F3 c5 G; e m* C& B1 y$ |
意大利粉.....適量公仔箱論壇( C. ^0 |" W% m; m
水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料公仔箱論壇" F [# K) C/ F% y' B' G
鹽.....適量
- H' Y4 m( ?1 H) T$ Kwww3.tvboxnow.com黑椒.....適量
: N, v( F# Q4 ]( ?3 }' M! L水.....少量
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0 J {9 Z. O% e9 M8 [2 C' I& G: g1 fwww3.tvboxnow.com做法:0 j1 h/ G( K, O
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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: ^' W2 r+ X% g; P' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。www3.tvboxnow.com1 ]/ J" h' E; x- ^3 i
% l9 l$ ~" D# X7 Z. m9 S7 Y7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
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+ t" g3 I. ^3 P [www3.tvboxnow.com4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。; m- b, F' A2 {; ~' U) @
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。www3.tvboxnow.com" K1 a! U( |$ o' ^; N ?/ ?- O) J
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。 |