材料公仔箱論壇2 `; o# p( L$ V" r, w
糖粉.....45g0 h5 V4 i' ~$ o0 F* ~+ g5 J/ k9 E
牛油.....75g# i" f/ Z7 W( X! T0 d1 T5 `
奶粉.....18g
% K" G5 m ~: G6 Z1 |公仔箱論壇蛋液.....15g
1 k0 w. B( A: \: U吉士粉.....12g公仔箱論壇 |" c. i) s5 L% N# }2 z5 o' g% q
低筋麵粉.....114g
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6 w" g( V, S( S4 Y* R6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡
) q6 r. f$ }" q* v2 e, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....32g
6 x- Z1 U" q# B. j2 l }www3.tvboxnow.com砂糖.....38g
" J6 P7 T1 k( y1 F8 ]6 a7 C2 ]* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....13g
p- v% M7 @/ E$ @www3.tvboxnow.com雞蛋.....1隻www3.tvboxnow.com6 Q5 {* ^ C5 v5 ~
鮮奶.....250g
( a* M( ^/ a( k4 r# j0 y% K- ^公仔箱論壇車打芝士.....1片
4 f" C) G$ L& t+ n" s/ etvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士粉.....66g
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. i' c: X+ G0 J( O. f. D做法& ^0 t5 _1 D6 z7 h7 e1 V
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用公仔箱論壇0 ~- N1 S( ^4 p
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化www3.tvboxnow.com7 p. i$ m/ \: H/ g- r) P$ @
; q/ H2 K: n5 V+ W& ?# `4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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: l# v, z* a4 P. |2 z7 a% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成公仔箱論壇/ E% m6 ]. I" Q- W/ K# o
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貼士
( P( x0 N3 ?% T( O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
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/ u/ Y6 C" ~3 `, G! O4 t$ y2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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