銅鑼灣最近新開手卷外賣店-熊築地，提供十多款手卷、壽司和刺身。開業短短一個月，已成為大熱長龍店，每日賣500多手卷，非常厲害。
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主打的海膽手卷，分別有北海道馬糞及加大拿海膽。前者半板售$45；至於最多客人選的加拿大海膽手卷，分量分三等級，有一格$40、兩格$75及三格$100的選擇。海膽肥美鮮甜，無腥味。重量級三格的分量如海膽山般，非常足料，難怪每天用200板海膽。
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/ g0 F7 s2 [6 m5 r另一款招牌之選蟹膏蟹子手卷，用了北海道松葉蟹蟹膏，無加任何調味，鮮味十足。還有熱食的鵝肝手卷，法國鵝肝加了黑醋及醬油煎香，入口即溶。
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除了手卷，提供各款街坊價的生蠔，即叫即開。十二元便吃到加拿大生蠔，不需三十元便吃到如手掌大般的愛爾蘭生蠔，價錢比坊間便宜不少。另外有蠔刀出售，免費教授開蠔方法，外賣回家享用更方便。
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北海道馬糞海膽手卷$452 @$ A/ j& c/ V6 \4 _( S7 _. N- {8 J/ o
加拿大三格海膽手卷$100
+ p* B" }, K- ^! y( P' h4 W( N1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏蟹肉蟹子手卷$25公仔箱論壇# q4 D) c5 R# N0 a( l6 Q
鵝肝手卷$49TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e% A% d" u- L$ X+ H5 \
加拿大蠔$12/隻www3.tvboxnow.com W/ F8 H+ h. x0 z& ]! q
加拿大皇家蠔$15/隻公仔箱論壇$ g$ k. `5 Q- Y, g
愛爾蘭蠔$28/隻
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熊築地0 E0 i3 f; } K$ g% ~6 P
地址/銅鑼灣告士打道276號地下4號鋪! \9 f& a7 O7 t8 a) @
電話/91721167( [& w) G" b6 W3 x
營業時間/12nn-2am
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3 A( c+ [% J: |備註/$12生蠔6隻起出售；其他生蠔5隻起出售。另加20%開蠔費。 |
發表於 2016-1-17 04:39 AM
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