[健康資訊] 蔬菜水果不能減少結腸癌

marcus0828

蔬菜水果不能減少結腸癌
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但研究人員表示，水果和蔬菜攝取較少的人癌症風險較高。 8 q) k2 l% ~4 ^7 l0 Q% Ttvb now,tvbnow,bttvb   u+ K9 k( z, e; t. h

Sept. 25, 2007 -- 最新分析結果顯示，吃大量的水果和蔬菜並未大幅減少結腸癌風險，但是它也許稍微有助於防止罹患某種結腸癌。 8 r4 V  {. c6 xtvb now,tvbnow,bttvb " g" N/ T5 n3 X/ O4 w　　研究人員蒐集14篇研究結果，對象是超過75萬名被追蹤6至20年的男女，希望解決蔬果是否能顯著減少結腸癌風險，這個一直以來存在的爭論，研究產生矛盾的結果。 # t7 x2 i- \2 H3 w# U8 n: Z2 L$ n4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : b) W( [& N' x" g　　加拿大蒙特婁大學的研究科學家，也是某篇研究的作者Anita Koushik博士表示，總之，攝取大量的蔬果無法大幅減少結腸癌的風險，當她是波士頓哈佛公共衛生學院的研究人員時進行這篇研究，她表示，她們確實了解攝取最少蔬果也許和風險增加有關的某些建議。 / J3 w. ~" {7 U+ j0 e4 _% @ * R4 v' E! c, K6 f5 Qwww3.tvboxnow.com　　她表示，當研究人員注意到結腸癌的部位時，研究顯示吃大量蔬果的人能減少風險；她們發現，增加攝取蔬果能明顯降低末端結腸癌的風險，結腸末端位於結腸的左邊，包括直腸、乙狀結腸，以及降結腸。 0 h  [! T. I6 @# K& T1 wwww3.tvboxnow.com! @& b2 f. j/ A. ^0 ~' d; e: ]2 y" L 　　亞特蘭大美國癌症協會營養流行病學策略主管，也是某篇研究的研究人員Marji McCullough研究員表示，吃水果和蔬菜的預防作用看來不像研究人員所想像的，但是，她補充，也許仍然有些事情會繼續發生，看起來關聯很小。tvb now,tvbnow,bttvb# N) ~- P0 b  o, f1 [/ Y- k ) Y& I. B: F1 {& ~: g% z　　【研究細節】0 i) N; @3 B. M# Z, n/ Q3 f. F; D 　　研究人員將水果和蔬菜的攝取量分成五個類別，從最低是平均一天攝取不到200克或大約兩份，到最高是每天吃800克以上或大約八份以上。www3.tvboxnow.com" i& w  u: ~5 L- R * |: S& S/ q3 V0 D( h　　在14篇研究的追蹤期間，有5,838名男女被診斷出罹患結腸癌，當研究人員觀察水果和蔬菜的攝取量時，他們發現，對降低結腸癌的風險僅有極少的關聯；McCullough表示，攝取最多蔬果的人整體上比攝取最少的人降低9%的風險，但是它沒有達到統計上的意義。1 U1 l) m" |$ F9 H2 v 3 T; R* g5 T! S) l$ _- t 　　當研究人員評估癌症位置的關聯性時，他們發現，吃最多蔬果的人減少26%末端結腸癌風險，Koushik博士表示，跟近側結腸癌(結腸的其他部位)無關，即使我們知道與末端結腸癌的風險有正相關，但末端和近側之間的差異並沒有達到統計上的意義。tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 y6 c  d& w5 n8 g* b  s' D4 I 1 a( @- y% k! L! c4 ]6 ?5 \. e　　這篇研究結果刊載在10月3日發行的國家癌症學會期刊(Journal of the National Cancer Institute)上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( K7 K$ S+ U/ Q : U3 u' r6 H& ~+ Y8 T  N# k公仔箱論壇　　【第二意見】 : F. ]$ H, p, [) Cwww3.tvboxnow.com　　洛杉磯Cedars-Sinai醫學中心Samuel Oschin綜合癌症機構門診癌症中心臨床營養師Mansi Shah表示，這14篇研究的分析報告本身有一些瑕疵，她為WebMD評估這個研究結果。/ Q& L" o9 W7 c4 K( t 公仔箱論壇: i! e% K8 J0 Q7 X- K% y/ {' d 　　因為所吃的東西是自已說的，Shah表示，人們可能忘了他們吃了什麼東西，而且他們可能高估了。公仔箱論壇2 i4 Z! X4 Q  Q" }2 m- t4 {. G # M1 Q3 T& h" Z) z" [* w6 q( J　　雖然攝取蔬果和結腸癌的關聯很少，但是Shah表示，還有很多其他理由建議多吃水果和蔬菜，吃大量蔬果也許和整體飲食較健康有關；她表示，大多數意識到要吃得健康和吃許多蔬果的人，是那些設法限制油脂與精製碳水化合物攝取量的那些人。 # J2 D, [' i- k1 `. S1 Etvb now,tvbnow,bttvb7 M( B$ a; u' Y; u0 O. l. B7 p6 _ 　　【要做些什麼？】 1 w( D( l4 \4 y$ a' v/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　Shah建議，每天持續吃建議的五份到九份蔬果，這樣將有助於預防心臟病、肥胖、以及高血壓。 5 o$ c" o) M+ j& [! u, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ~( c& r* t/ G　　McCullough和Koushik博士同意，McCullough表示，吃大量蔬果有助於避免吃其他已知會提高結腸癌風險的不健康食物，例如什麼呢？紅肉和加工肉就與結腸癌風險增加有一定的關聯。公仔箱論壇, C: Z9 ]( O% q3 m  t  j. ~. ^ + ?3 W0 \0 e' f8 l/ Y9 k1 mtvb now,tvbnow,bttvb　　根據美國癌症協會估計，美國2007年預估會有約112,340個結腸癌新案例，以及41,420個直腸癌的新案例，今年估計會有52,180個人死於結腸直腸癌。 * ^/ N/ W  K) j% \/ U; Q# h- G! {公仔箱論壇1 F7 W" j# W6 E  o* D

出處: WebMD Health News ; a1 n2 d$ U9 z公仔箱論壇作者: Kathleen Doheny 5 |( u6 ?, B% q: J. Z# l* f4 G: z  J公仔箱論壇審閱: Louise Chang

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