美食做法
" q, {! m6 g( Q/ o8 l 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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6 c- u# r2 B# e0 p2 m; ? 2、用油纸做一个漏斗 ；
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" K# @5 |0 l- T# P5 p+ c7 w K 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里 u* V0 Z0 N8 Y- Y% w" [
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4、重点是要挤成这样的一个网网 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 f8 N% Z d9 s% a' l* M
( I8 _( g; @& u2 P* y' }: { 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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" _* q" e+ @8 c6 Z0 I6 p 6、放一片香菜叶 www3.tvboxnow.com" P/ s" V5 c9 ]4 j
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7、放一勺馅料
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. e9 i' s: J9 C( t 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。3 e. e9 {$ U# C8 M* f
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 公仔箱論壇" O4 `( j9 R( l" K
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb. w. y3 K8 z, h$ u" Q, N
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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