材料 Ingredients
- o( y+ D2 e! b! L; E; ]. z+ V6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 D- Q0 E, i5 R ?
蟹肉 200克www3.tvboxnow.com2 z3 S7 a! c, M7 Y) w' j$ I
www3.tvboxnow.com I. |7 s+ O( A& F8 l* }) A
意大利煙肉 100克; Q; t" {7 V1 ?
www3.tvboxnow.com. P' I+ ^; q q' y3 Y
大薯仔（去皮及切粒） 2隻公仔箱論壇) }4 b3 G/ _" W0 D; r
l2 J( P) N4 Z/ X/ \! f% \3 Y洋葱（切粒） 1隻
' q' ]+ n* A1 q' y: L公仔箱論壇
9 E7 }0 }7 I9 e: l" e8 D) \9 h/ [tvb now,tvbnow,bttvb粟米 2隻tvb now,tvbnow,bttvb' v. r5 _+ K" e d0 W
www3.tvboxnow.com, [8 L; D+ H! U9 Y( J/ W
蒜頭 2粒www3.tvboxnow.com. f; F c! w- |! A: b
www3.tvboxnow.com" j' l# g) H1 G' r7 E. P% j
香葉 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 Y2 {+ j% s2 V4 |, D5 I
* ?' R. h+ h3 X. E/ X# l0 K% w2 j8 X公仔箱論壇麵粉 3湯匙. l+ N/ i# i+ y$ L3 }0 _
' [# p! q2 h. w3 [6 bwww3.tvboxnow.com白酒 100毫升
$ |: e0 \" U2 o- t' O* Z8 |: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S7 n9 O& r j0 E: B# l9 m: `tvb now,tvbnow,bttvb清水 1.5公升公仔箱論壇 n( p& D/ ], i/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R @+ W9 T+ {3 S" _
魚湯精 1粒公仔箱論壇4 B9 h- _$ C$ A; @
3 c: A- o+ u9 n$ p( ]+ g2 s' M* I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 100毫升www3.tvboxnow.com( G+ G) x0 U/ O8 R
+ @' z7 m- h0 u7 a
意大利番荽（切碎） 2湯匙公仔箱論壇: @) y8 L: I( E; a: }7 ]
www3.tvboxnow.com% `( w2 A2 R: K% C* O7 C
crab meat 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: q/ N6 e2 R) h
; q7 [, O+ W4 W" K; Z
pancetta（Italian smoked bacon） 100g
$ G( e& b6 g( ^/ i! r7 @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: @* }( X% Z8 c
potato（peeled and chopped） 2pcstvb now,tvbnow,bttvb+ z6 [+ G& W! S) a
% [8 @3 d y$ O" v U; v公仔箱論壇onion（chopped） 1pc公仔箱論壇9 K) Z+ x; T: W
8 d7 B! k/ I& O2 t( hwww3.tvboxnow.comfresh corn 2pcs
% T6 g% Z7 U. I5 n8 Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 ~9 f2 g6 C* p$ d; Z; l) s
garlic 2cloves
+ Q0 s4 G, C- q J4 }公仔箱論壇
. Z0 g0 _* H0 A4 e4 ~1 o3 Vtvb now,tvbnow,bttvbbay leaves 3pcstvb now,tvbnow,bttvb: W# ^/ t" L" v( L+ ~- V9 n' [
. x0 g# r! M0 X3 ?, j( A! ]' m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。flour 3tbsps2 j1 {* g, q; m5 f
公仔箱論壇6 T+ \& Z5 u5 i0 f4 r7 B3 ^
white wine 100ml
# g- v2 o: z* a6 v4 n& Y
: M8 B/ k$ r: L- J% r公仔箱論壇water 1.5litre公仔箱論壇) ?1 x" z& q! p8 J
; q$ e% i. h3 h( ] C. z* f: E公仔箱論壇fish bouillon 1cube; y+ j; M0 O5 j8 T% C6 B
tvb now,tvbnow,bttvb& J" M3 O. l# o! T$ v
cream 100ml
% |; w0 s! u5 e公仔箱論壇/ w' a4 ^' { R6 |5 |0 ~1 j
Italian parsley（chopped） 2tbsps公仔箱論壇5 k8 w2 @. R, s
1 o- v% O2 D# |' Z/ S
做法 Method
5 s# ?: g( X- r3 q5 P5 z+ Dwww3.tvboxnow.com
: b2 t. W; e: t4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多餘油份；待用。
) r; A6 ^! X- v5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 J7 R2 `$ Z
Chop the pancetta finely and saute over low heat until brown and crispy. Remove and reserve for further use.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* y4 v0 j/ A' V& P' q, v- t/ a
1 Y- e) N& P. qwww3.tvboxnow.com2. 餘下煙肉油燒熱，加入蒜頭及洋葱炒香，拌入粟米粒及麵粉，再炒2分鐘。倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。; l6 a' q' y$ l; l
tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 i( p( o3 E. v6 [$ R
In the same pot, heat the remaining oil from the pancetta with the garlic and onion until fragrant. Add the corn kernels and flour, saute for a further 2 minutes. Then add the white wine and cook over medium-high heat until almost dried.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 V. E8 M# p) t+ e' h/ H Z; M
: M6 w+ Z. ]& c. F8 o3 Q T% h) m公仔箱論壇3. 加入清水、魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，冚蓋煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 s; |- s, f0 h( t: v
www3.tvboxnow.com" Y* c+ m- w7 D4 `# I0 R
Add the water, fish bouillon and bay leaves. Bring to a boil and then reduce to low heat. Cover and simmer for 15 minutes.
g2 W; {) G4 p3 C# a; A- v; l! Awww3.tvboxnow.com
5 p0 Z f/ }. _( a; j9 kwww3.tvboxnow.com4. 15分鐘後加入薯仔粒及蟹肉，再煮30分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @ ~5 H" b* i2 u K9 Y5 c1 {
www3.tvboxnow.com3 \' j- c: a4 a! Z, o4 J& s0 ?* D
After 15 minutes, add the potato cubes and crab meat, continue cooking for another 30 minutes until all ingredients are soft.
+ D& j& i p' Z7 }5 b* ?tvb now,tvbnow,bttvb
) R4 i, r( k) Atvb now,tvbnow,bttvb5. 進食前再將湯煮滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。撒上煙肉粒及番荽碎後便可趁熱品嚐。
- R1 {# }" W3 w' m; x' Y0 Xwww3.tvboxnow.com
8 t1 Y' L9 O+ P4 k1 tJust before serving, bring the soup back to a boil and reduce to low heat. Add the cream and heat gently until hot. Adjust the seasoning. Sprinkle with chopped Italian parsley and the reserved pancetta. Serve hot immediately. |
發表於 2008-2-28 10:02 AM
| 
